 GRENADES BIO Produit certifié biologique:
Les parcelles de grenadiers sont situées au sud de la ville de Shiraz, dans le sud-ouest de l’Iran. La récolte des grenades s’effectue du mois d’Octobre à Novembre, après la récolte ; fin novembre, on apporte aux pieds des arbres du fumier déjà composté de vache, produit d’élevage extensif et provenant des fermes de voisinage. En Décembre, on procède à une immersion d’eau aux pieds des grenadiers ; cette action en hiver, sous l’effet du gel, aide à l’élimination des nuisibles. En Mars, on retourne manuellement le sol et en Avril et Mai on irrigue tous les 15 jours en attendant la récolte. Les grenadiers ne subissent aucun traitement non-conforme à la production d’agriculture biologique. Télécharger la fiche produit ici.
Nomade Palize commercialise les grenades sous forme de fruit frais (30% à 40% de la production) ; le reste de cette production est transformé sous forme de jus et de concentré.
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